蛋白質分離器在不同臭氧濃度下的凈水效果

近幾年，國內外的工廠化循環水養殖中普遍采用了一種新型水處理設備—蛋白質分離器，在國內已經有水族館甚至連賓館、飯店的觀賞魚也在用，使用效果較好。蛋白質分離器是利用水表面產生的氣泡并與臭氧結合使用，可有效去除水中的懸浮物、蛋白質、氨氮，并增加水中溶解氧，同時還具有殺菌消毒作用。雖然近幾年國內小型蛋白質分離器的研究取得了一定的成就，但其性能還不夠穩定，處理效果與國外還有一定差距。

蛋白質分離器去除蛋白質和氨氮可以從兩方面考慮：（1）充分利用泡沫分離定理，將水中大部分有機物未分解成NH3 /NH4+　等對養殖魚有害物質前就從水中分離出去。（2）經過管道向蛋白質分離器按一定量的濃度加入空氣和臭氧，通過臭氧的強氧化作用，將蛋白質、NH3 /NH4+　等轉化為對養殖魚無害物質。

臭氧的氧化性極強，是常用氧化劑中最強的，同時，臭氧反應后生成物是氧氣，所以臭氧又是高效的無二次污染的氧化劑

上圖顯示，不同臭氧濃度對蛋白質分離器的水處理結果產生一定的影響，水中的蛋白質、亞硝酸鹽、有機物等均隨著臭氧濃度的變化而產生明顯的變化，并且臭氧濃度在0~10g/h之間變化最為明顯，這表明蛋白質分離器與臭氧結合使用對水質處理有很好的效果，特別是循環水養殖，更是高效的水處理手段。根據以上分析，并考慮到臭氧一體機的設備投資及能耗，建議對水處理水量為50m3/h的蛋白質分離器選用臭氧量為10mg/h的臭氧一體機比較經濟。當臭氧量為10mg/h是，對蛋白質分離器前后相關水質參數進行了比較。如下表

注：循環水在進入蛋白質分離器前，先經過了滾筒微濾機，已將大部分殘餌及排泄物去除

蛋白質分離器具有出去懸浮物、蛋白質、氨氮、亞硝酸鹽，增加系統溶氧、殺菌消毒等多種功能，同時配合臭氧使用可產生非常好的效果，但臭氧的產量要嚴格控制，注意臭氧的回收和使用管理，嚴禁將剩余的臭氧排到大氣中。