一個(gè)高級(jí)打工仔從“小龍蝦”中挖出千萬(wàn)商機(jī)

近日，記者一行到達(dá)海瑞漁業(yè)股份有限公司時(shí)，正逢企業(yè)將“荊州市龍頭企業(yè)”的獎(jiǎng)牌捧回，在沉甸甸的榮譽(yù)面前，董事長(zhǎng)帥修武笑得格外爽朗。從最開(kāi)始的“小打小鬧”到現(xiàn)如今集淡水魚(yú)、小龍蝦養(yǎng)殖、加工、營(yíng)銷貿(mào)易于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美等地，海瑞水產(chǎn)僅用了5年時(shí)間。

　　2010年前，帥修武一直都是“高級(jí)打工仔”，在潛江打拼多年的他，長(zhǎng)期在某小龍蝦深加工企業(yè)工作。2010年，受到家鄉(xiāng)“回歸招商”政策的號(hào)召，他毅然辭去工作，帶著多年來(lái)積累的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)回到公安，就在這一年，他在公安麻豪口鎮(zhèn)創(chuàng)立了海瑞漁業(yè)股份有限公司，專攻速食小龍蝦市場(chǎng)。

　　“公安養(yǎng)殖的小龍蝦質(zhì)量好，我們的產(chǎn)品很受歡迎，但是一直不夠出口資質(zhì)，都是靠著別人的公司一起出口，都是‘小打小鬧’?！睅浶尬浣榻B，這也成了他的一個(gè)心結(jié)。

　　2014年，積累了一定資金后，帥修武作出了一個(gè)大膽決定：建新廠、拿資質(zhì)、讓海瑞的小龍蝦堂堂正正“跳”出去。“小龍蝦3月至9月是旺季，其余時(shí)間是淡季，除了以出口為主的休閑小龍蝦系列外，我們還想進(jìn)一步依托淡水魚(yú)拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)的無(wú)縫對(duì)接?！睅浶尬涓嬖V記者。

　　很快，在縣招商局、食藥監(jiān)局和商務(wù)局的協(xié)調(diào)幫助下，2014年3月28日，位于青吉工業(yè)園內(nèi)的新廠開(kāi)始動(dòng)工，并在2015年3月正式投產(chǎn)。新建成的廠區(qū)內(nèi)，不僅配備有10000噸級(jí)的冷庫(kù)，30噸級(jí)的急凍庫(kù)，3200平方米小龍蝦加工車間，3200平方米精加工休閑食品車間，還添置了2000平方米淡水魚(yú)片加工車間和1棟科研大樓，充分滿足企業(yè)發(fā)展和擴(kuò)容需要，讓海瑞一舉躋身全市農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)第一方陣。

　　硬件具備了，帥修武開(kāi)始著手解決起“心結(jié)”來(lái)——2015年，經(jīng)過(guò)歐盟相關(guān)機(jī)構(gòu)及省食藥監(jiān)局等機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研論證，專家一致認(rèn)可公司廠區(qū)規(guī)模、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量及品牌管理均符合出口要求。這樣一來(lái)，企業(yè)順利獲得了走向世界的“通行證”。

　　“獲得出口資質(zhì)后，我們的銷售渠道進(jìn)一步拓寬，今年一年我們就和歐美客商簽訂了1.5億元人民幣的銷售合同?！闭劶靶聫S建成后的變化，帥修武十分自豪。

　　他說(shuō)，今年6月，丹麥諾迪克公司考察組還專門來(lái)到新廠區(qū)考察小龍蝦生產(chǎn)情況，在仔細(xì)查看小龍蝦加工生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)公司在食品安全質(zhì)量等重點(diǎn)環(huán)節(jié)上所采取的嚴(yán)格把控措施十分滿意，當(dāng)即拍板簽訂了新訂單。未來(lái)幾年，公司計(jì)劃將出口訂單總額、銷售總額、年利稅分別保持在28%、20%、15%的增長(zhǎng)率。

　　小龍蝦走出國(guó)門，成就的不僅僅是海瑞，更是成為了帶動(dòng)公安縣農(nóng)業(yè)發(fā)展走上“快車道”的強(qiáng)勁“引擎”。近萬(wàn)噸的原材料需求，強(qiáng)烈刺激了公安縣小龍蝦及水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。相比過(guò)去單一水稻種植的收入，蝦農(nóng)養(yǎng)殖小龍蝦畝平年增收3000至元5000元。如今，小龍蝦生產(chǎn)告一段落，海瑞的淡水魚(yú)加工車間又開(kāi)始紅火起來(lái)，這批面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的淡水魚(yú)產(chǎn)品，將繼續(xù)成為公司又一拳頭產(chǎn)品，發(fā)往全國(guó)各地，僅下半年就將實(shí)現(xiàn)近6000萬(wàn)銷售額。

　　“我們目前已經(jīng)在有關(guān)部門備案，計(jì)劃采用食品高新技術(shù)對(duì)魚(yú)鱗、龍蝦殼這些副產(chǎn)物進(jìn)行進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用，讓海瑞走得更好更遠(yuǎn)?！睅浶尬渥孕艥M滿。