羅非魚流水養(yǎng)殖技術(shù)

羅非魚可適于高密度集約式養(yǎng)殖，是流水養(yǎng)魚的理想對象。流水密養(yǎng)羅非魚類型與方式分簡易流水養(yǎng)羅非魚、引流密養(yǎng)式流水養(yǎng)羅非魚、渠道金屬網(wǎng)圍欄流水養(yǎng)羅非魚、工廠余熱流水養(yǎng)羅非魚、循環(huán)流水養(yǎng)殖羅非魚等。

簡易流水養(yǎng)羅非魚是在山區(qū)農(nóng)家的房前屋后、河溝旁、水庫壩下的荒地上依地形構(gòu)筑魚池，利用山澗溪流、江河、渠道、水庫等水資源落差，將水直接引入魚塘養(yǎng)魚。這種方式不需人工提水、增氧，水溫不加調(diào)節(jié)，具有占用耕地少、節(jié)省能源、投資省、收益好等優(yōu)點。全部采用自然水源，排出的水不重復(fù)使用，一直注入新水，因此水質(zhì)條件較好。但水資源不再回收，耗水量較大，所以一般多用于水源充沛的地區(qū)。視供餌能力、排污情況、特別是池水交換量來確定養(yǎng)殖密度。夏季若池水每小時交換量能達到1次左右，每平方米水體可放養(yǎng)規(guī)格25～50g左右羅非魚1～1.5kg，每平方米年產(chǎn)羅非魚15kg左右。

魚池排列形式分并聯(lián)池和串聯(lián)池兩種，并聯(lián)池是池與池間進、排水口分開，水系獨立，不易傳染魚病，單產(chǎn)較高。串聯(lián)池主要利用灌渠主水道進行串聯(lián)養(yǎng)魚，由于排水口相連，溶氧量隨串聯(lián)魚池個數(shù)增多而降低，且易傳染疾病，單產(chǎn)較低，故同一地段以不超過三個魚池串聯(lián)。

進、出水口設(shè)在魚池相對兩端，進出水口要求流速均勻、無死角。山區(qū)在雨季容易發(fā)生山洪暴發(fā)，要防止水中泥沙和樹葉等雜物堵塞進、出水口，造成池內(nèi)斷水缺氧或外溢逃魚，發(fā)現(xiàn)要及時清理。

引流密養(yǎng)式流水養(yǎng)羅非魚是利用排灌渠、江河、水庫、山泉等豐富的自然流水資源，無需電動機械抽水或只一次提水，在小水體中養(yǎng)殖大量的魚，單產(chǎn)和勞動生產(chǎn)率很高。如廣州三元里水產(chǎn)科學(xué)研究所從1979年開始，利用流溪河水庫灌渠水落差1.5m以上的條件進行借水還水養(yǎng)魚。它們安裝約900m長、直徑60厘米的引水管兩條，把灌渠水經(jīng)引水管自然流入養(yǎng)魚池，流水養(yǎng)魚水泥池22個，每個池面積30m2，水深1.33m，水體積40m3，養(yǎng)過魚的水從下游再流回灌渠 。流水養(yǎng)魚池每0.066 7hm2 (1畝) 凈產(chǎn)草魚、羅非魚22　123kg。

渠道金屬網(wǎng)圍欄流水養(yǎng)羅非魚是四川省眉山縣首先開展的流水養(yǎng)魚。渠道金屬網(wǎng)圍欄直接設(shè)置在渠道內(nèi)的一側(cè)或兩側(cè)交替位置，可以更好的獲得渠道充沛的水量，利用渠水的自然流動，借助導(dǎo)流設(shè)施或擋水墻調(diào)控圍欄內(nèi)水的流速和水的交換量，使流經(jīng)圍欄內(nèi)的水保持較高的溶氧量，為養(yǎng)殖魚類提供良好的水域環(huán)境條件，從而可以提高放養(yǎng)密度、促進魚類生長，達到高產(chǎn)目的。渠道金屬網(wǎng)養(yǎng)殖的主要魚類有羅非魚、草魚、鯉魚、加洲鱸等，每平方米 年產(chǎn)魚45～150kg。

工廠余熱溫流水養(yǎng)魚是利用工業(yè)生產(chǎn)中(如發(fā)電廠)排放的余熱而進行開放式流水養(yǎng)魚。該養(yǎng)殖方式既可以綜合利用能源，又能有效的發(fā)展養(yǎng)魚事業(yè)。如新疆烏魯木齊市紅雁池水產(chǎn)公司利用紅雁池電廠排出的大量熱水源在水泥流水池養(yǎng)羅非魚，面積共0.89hm2，平均年收獲677.77t。

循環(huán)流水養(yǎng)魚既具有常規(guī)流水養(yǎng)魚的特點，又能將養(yǎng)魚用水回收反復(fù)使用，因此很適合于水資源貧乏或水污染較嚴重的國家和地區(qū)應(yīng)用。這種養(yǎng)魚方法集機械、電氣、生物、化學(xué)、儀器、自動裝置等現(xiàn)代化設(shè)施于一體，對流水養(yǎng)魚過程中的主要環(huán)境因素如水流、水質(zhì)、水溫、增氧、投飼等進行控制，使魚類始終生長在最佳環(huán)境條件下，從而加快魚類的生長速度和提高魚類的產(chǎn)量。

我國開展循環(huán)流水養(yǎng)魚較晚，但已有不少成功的例子。如中原油田地處河南省濮陽市，水源缺乏，無法進行池塘養(yǎng)殖。后采用全封閉式循環(huán)水處理系統(tǒng)，它不受自然條件的影響，可以全年養(yǎng)殖。該油田采用70t級工廠化養(yǎng)魚系統(tǒng)。于當年設(shè)計，當年建成投產(chǎn)，初步建立起一種中國式工廠化養(yǎng)魚系統(tǒng)。